Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2: “Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne”
El pasado 5 de agosto de 2024 el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido una subvención al Proyecto Innovador “Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2: “Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne” para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícolas (AEI-AGRI), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC), para el año 2023. La financiación de estas ayudas se realizará en un 80 por ciento con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y en un 20 por ciento con cargo al Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. La ayuda total solicitada asciende a 520.062,21 euros. El organismo responsable del contenido de este Proyecto Innovador son los socios beneficiarios del GO GESVAC 4.0 – Fase 2.
El objetivo del Grupo Operativo consiste en desarrollar e implementar nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad económica, ambiental y social de las explotaciones de vacuno de carne. GESVAC 4.0 – Fase 2 pretende facilitar el acceso a la información por parte de los ganaderos, desarrollar nuevas funcionalidades en la plataforma GESVAC, optimizar la técnica de determinación de la calidad de la carne in vivo para incluir dicha calidad de la carne dentro de las evaluaciones genéticas a realizar en el programa de cría de cada raza, así como mejorar la sostenibilidad ambiental de las explotaciones a través de un cálculo más exacto y fiable de las emisiones individuales de los animales.
La agrupación está liderada por la Federación Española de Criadores de Limusin y participan como miembros beneficiarios las asociaciones y cooperativas ganaderas Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España (UCHAE), ABELUR Koop. E y la Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero (COBADU), así como el centro privado de investigación Imasde Agroalimentaria, S.L. Además, como miembros subcontratados del Grupo Operativo participan la Fundación HAZI, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), el Centro de Selección y Reproducción Animal de Badajoz (CENSYRA), el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (NEIKER) y la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE).
La reunión inicial de puesta en marcha de este Proyecto Innovador se celebró el pasado día 26 de junio de 2024 en las instalaciones de la Federación Española de Criadores de Limusin en Salamanca para revisar y organizar los trabajos técnicos y de divulgación.
El Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2 avanza en los trabajos técnicos y de divulgación del segundo periodo del proyecto
El pasado 20 de febrero de 2026 tuvo lugar la tercera reunión de seguimiento del segundo periodo del Proyecto Innovador “Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2: Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne”, que se celebró de forma telemática a través de Microsoft Teams.
El objetivo de la reunión fue el seguimiento de los trabajos técnicos y de divulgación que se están llevando a cabo en este segundo periodo del proyecto. Durante esta reunión se ha puesto especial énfasis en la ejecución de los trabajos relacionados con las nuevas fuentes de información relacionadas con la vaca nodriza y de alertas para animales improductivos, trabajos que se están desarrollando con la colaboración de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española. Asimismo, próximamente se dará comienzo a la segunda fase de la ejecución de las tareas de determinación de la calidad de la carne in vivo en las explotaciones comerciales de razas puras y granja experimental de COBADU a través de ecografía. Por último, cabe destacar que se ha concluido satisfactoriamente con los trabajos en campo relacionados con la determinación de las emisiones biogénicas individuales de los animales de las diferentes razas puras y de tipo mestizo, siendo el próximo paso el estudio comparativo que está realizando la entidad subcontratada NEIKER. Con la ejecución de todas estas tareas se espera contribuir de forma significativa a la mejora de la gestión de las explotaciones de vacuno de carne y al incremento de su competitividad y rentabilidad.
Por último, se trabajó en las acciones de divulgación a ejecutar en este segundo periodo, las cuales que tienen como objetivo dar a conocer el proyecto a los diferentes actores del sector, así como promulgar los resultados y las conclusiones obtenidas tanto dentro del sector de vacuno de carne como hacia los consumidores, la comunidad científica y las autoridades nacionales y europeas.
Puesta en marcha del software de alta de ganaderos independientes de la plataforma GESVAC4.0
El Proyecto Innovador “Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2: Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne” ha puesto en marcha el acceso a la plataforma GESVAC4.0 a los ganaderos independientes que no pertenecen a alguna de las asociaciones del proyecto (Limusina, Charolesa, Blonda de Aquitania y cruces mestizo). Para ello, los ganaderos que deseen integrarse en la plataforma deberán enviar una solicitud a la dirección de correo electrónico ganaderias@gesvac.org, desde la cual se les facilitará un usuario y contraseña para el acceso.
Con esta nueva funcionalidad, que permitirá mejorar el acceso de los ganaderos a la información almacenada en la base de datos de la plataforma, se espera que los propietarios de ganaderías de otras razas puedan incluir sus datos en GESVAC4.0 y acceder a los informes de rentabilidad, ampliando el alcance del proyecto y contribuyendo al desarrollo y mejora de la sostenibilidad del sector.
Por otro lado, se continúa trabajando en la mejora de la app móvil. El acceso web de la plataforma GESVAC4.0 se ha diseñado para poder ser usada desde dispositivos móviles, con un acceso más rápido y desde cualquier lugar a sus datos dentro de la plataforma, sin necesidad de emplear un ordenador. Para ello, la app se está distribuyendo ya a un primer grupo de ganaderos de las diferentes asociaciones, quienes podrán consultar los mismos datos disponibles desde la plataforma.
